第477节
??汪杏花眼睛盯着服务员手上端着的一盘松鼠桂鱼，兴奋地道：“老板，我能不能申请吃两份这个鱼？” ??“行。”江祺点头，他也喜欢这道菜，“等下再加一份。” ??夸夸被王二丫抱在怀里，安静极了，把丑娃娃扮演得栩栩如生。 ??“夸夸，你想吃什么？”王二丫小声道。 ??夸夸也小声回复：“狮子头。” ??然后又小声问道：“狮子头是用大狮子烧的还是小狮子烧的？” ??无意间听到夸夸问题的江祺：…… ??是时候让夸夸多上点网了。 ??一行人进入包厢，老罗热情地给大家倒茶，然后就要走。 ??江祺想留老罗下来一起吃点，见老罗是真的不愿意留下来吃饭，可能是不想和一群领导们一起吃饭（老罗真的以为江祺一行人是出来考察的），就给老罗点了几道菜的外带，让他带走吃。 ??很快，菜上齐了。 ??一尝，还行。 ??菜不难吃，就是不算惊艳。 ??江祺主观感觉没有他之前去北平吃的那几家有名的酒楼里的菜好吃。 ??再结合一下北平那几家酒楼的菜价，江祺感觉黄记的价格稍微有些贵了。 ??论价格，黄记是没有永和居、八宝斋这些北平名店贵的，可是味道也没有人家好吃，也就是比一般饭店好吃一点的水平，有点坑。 ??踩雷。 ??江祺悲伤地夹起一筷子松鼠桂鱼，觉得网上的攻略真是不可信。 ??正吃着呢，江茶突然开口了。 ??“我知道了。” ??“你知道什么了？”众人齐齐问。 ??“我知道为什么这家店的菜的水平和网上说的不一样了。” ??“为什么？”江祺好奇脸，“是不是他们买营销了？买的是哪家营销？你听到了吗？贵吗？不贵我们也去买。” ??江茶：“……没买营销，是我们查的攻略过时了，这家店的主厨换了。” ??黄富贵放下筷子：“怎么会突然换主厨？” ??江茶眯了眯眼睛：“厨房里来了一位老先生，他应该才是这家店原先的主厨，厨房里的厨师都是他徒弟。哦，这家店老板还是他儿子。” ??江茶开始现场播报：“他是来看酒楼情况的，大徒弟问他：师傅你腰最近好点了没？还疼吗？” ??“他说：没之前那么严重了。” ??“有一对看起来像是兄弟的人说他们老家有治腰疼的偏方，黄师傅……怪不得叫黄记酒楼，黄师傅说没必要是老毛病。” ??“应该是身体不好所以退下来了，我们倒霉，没赶上好时候。”江茶做出总结。 ??众人露出失望之色，江祺正要再夹一筷子只松鼠桂鱼，江茶突然又说话了。 ??“哎呀！” ??“咋了？！” ??“黄师傅说他这几天在家里休息得有些烦，想下厨做几道大菜，问有没有单子。” ??众人：！！！ ??江祺看向汪杏花：“杏花，你可以吗？” ??“我可以！”汪杏花超级大声道，脸上写满了坚定，然后开始埋头苦吃，大吃特吃，帮大家把桌上的菜一扫而空。 ??江祺果断扫码点菜。 ??虽然不知道黄师傅想烧的大菜是什么，但是点贵菜肯定没毛病。 ??全点！ ??厨房里，黄师傅的大徒弟苦笑：“师父，你没看我们现在都不怎么忙吗？现在马上7点了也没怎么来新客人，我们从哪儿给您找您想下厨的大的菜呀？” ??“那些菜的菜价那么高，老客人们知道您因为身体原因退休后，都不怎么来光顾了。” ??黄师傅叹了一口气，有些遗憾：“难得觉得身体不错想动动，算了，你们想吃什么？我给你们……” ??黄师傅话音未落，点菜系统就叮叮叮狂响，来单了。 ??黄师傅凑过去一看，好家伙全是大菜。 ??每样都是双份的。 ??“今天楼上包厢是坐满了吗？”黄师傅都懵了。 ??大徒弟也懵了：“没呀，楼上包厢好像没几个客人呐？” ??“我看看……全是一个包厢的单？” ??师徒俩看着点菜系统面面相觑。 ??黄师傅撸起了袖子：“看来是天要我今天动手下厨，把单子打出来，这个包厢的菜我负责了。别让客人这么多钱白花。” ??黄师傅的徒弟们连忙去切配备菜，力求做到自己多干一点师傅就少干一点，省着累到，到时候腰伤再复发。 ??楼上包厢里，江祺看着刚刚下单的菜觉得有些不太稳妥。 ??想了想，他又征集了一下大家的意见，把大家想吃的其它没有那么贵的菜也都点了。 ??万一黄记酒楼里有隐藏的回馈顾客的大菜，价格没那么贵，黄师傅又想做呢？ ??点上，都点上。 ??厨房里，一个切配的徒弟看着点菜系统弹出的新单，嚷嚷道：“师父，刚刚那个包厢又加菜了，加了17道！” ??黄师傅：？ ??他们酒楼的包厢也不算特别大啊，这个包厢到底是来了多少人？ ??第430章 鸡头米羹 ??众人一顿饭吃得那叫一个心满意足。 ??江祺捧着小碗，小碗里是满满的刚刚上桌的最后一道菜——鸡头米羹。 ??实不相瞒，江祺最开始在攻略上看到这道菜名字的时候，以为它是道荤菜。 ??江祺心里还嘀咕，这姑苏菜挺野的，把鸡头和小米放在一起煮成羹，这两个放在一起煮能好吃吗？ ??别的不说，一碗米羹端上来，上面飘着好几个死不瞑目的鸡头，眼睛里散发着诡异的光…… ??这道菜都能直接端上艺术馆展台。 ??得把这个好主意和f1101说一下，给基本没有创作瓶颈的仿生人们提供更多的素材灵感。 ??当然，在看到黄记酒楼的电子菜单之后，江祺就知道是他误会了。 ??鸡头米羹的不是鸡头、米羹，而是鸡头米、羹。 ??鸡头米是种植物。 ??相较于鸡头米这个江祺完全没有听过的称呼，它的另一个别称江祺更熟悉——新鲜芡实。 ??鸡头米羹价格不贵，是江茶点名想吃的菜，也是后一批加的。 ??在上菜的间隙，江祺顺便抽空上网查了一下这道菜。 ??芡实到处都有，随便哪个超市都能买到。不过想要做鸡头米羹用料就要讲究，要用葑门南塘一片的鸡头米，这一带的鸡头米更糯，弹性更好，挑选的时候也很讲究，色泽，形状，大小甚至连壳都要考虑进去。 ??最关键的是这道菜居然还是到时令菜，至少在黄记酒楼里这是道时令菜，只有中秋前后才有。 ??江祺几人还真来着了。 ??喝着甜甜的鸡头米羹，打出一个响亮的饱嗝，江祺觉得生活的快乐不过如此。 ??一场盛宴最后用甜汤收尾，江祺看着碗里小小圆圆的鸡头米，觉得它们就是今天这顿饭最圆满的句号。 ??如果黄师傅能够天天下厨就好了，他一定天天来黄记酒楼吃。 ??直接吃到秋展前，其它地方不去了。 ??“江茶，还是你会点菜！”江祺衷心地夸赞道。 ??只爱吃酸甜口菜的他自然是喜欢甜羹的，鸡头米羹甜甜的但不腻，没有平日里在外面吃的糖水甜品那么甜，一口气吃一碗都只会觉得意犹未尽。 ??没那么甜，对甜品的最高评价！ ??江茶也捧着小碗，舀起鸡头米羹细细品尝：“机缘巧合罢了。” ??说着，江茶还吟诗一首：“一塘蒲过一塘莲，荇叶菱丝满稻田。最是江南秋八月，鸡头米赛蚌珠圆。” ??“哇，江茶姐姐你好博学啊，居然还会现场写诗。”王二丫一脸崇拜地看着江茶。 ??江茶淡定地道：“不是我写的，我刚刚在网上查到。” ??众人：…… ??江祺稍微有些回味过来了，江茶不至于无聊到饭前在网上查有关鸡头米的诗，十有八九是在查鸡头米羹的时候顺便看到了这首诗。 ??“你之前不知道这道菜？”江祺问道。 ??“不知道呀，饮食攻略不是由你负责吗？我只负责景点攻略。”江茶道。 ??“那你怎么突然要点鸡头米羹？” ??“因为黄师傅说了呀。”江茶擦了擦嘴，“他在浏览菜单的时候，用有些失望的语气说：这桌客人怎么没有点鸡头米羹？跟这个时节鸡头米是最好的。” ??“黄师傅都这么说了，我当然要为他点两份了。” ??江茶脸上挂着贴心顾客的笑。 ??“嗝。”江祺打了一个嗝，将碗里的最后一口爬进嘴里，放碗准备结束战斗。 ??汪杏花见大家好像都吃得差不多了，开始兢兢业业的扫盘。