第305章
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??小兄妹俩献完菜，杨二嫂已经打了帘子急急而来，手中是一盘金黄的香煎鱼。 ??用的是大青鱼最肥硕的肉段，煎至烁金一样的灿亮，鱼皮没破没掉，完完整整的。 ??最后又将艳红的辣椒、白胖的蒜瓣和漆黑的豆豉嵌在改刀处的鱼肉里，滋啦啦浇上热油，从厨房拿到饭厅这一路都咸香四溢。 ??杨二嫂眉飞色舞地问虞凝霜：“你还记不记得？那回咱们去张娘子那鞋履店进货，你请我吃了一餐，其中有煎鱼饭。我当时就说我做煎鱼也是一把好手，今日就做来给你尝尝。” ??杨二嫂颇有自信，只说自己这香煎鱼是拿手好菜，也许连虞凝霜都比不得，引得众人都笑着起哄。 ??除了几样糕饼实在摆不下，要稍后再端来，其余菜肴尽数上了桌。 ??有汤有饭，有肉有鲜，再加上早就置办好的那诸色炸丸子炸麻花、酱猪头肉酱肘子、腊肠腊鱼等等熟食……种类繁多，香气扑鼻，满满当当摆了一大桌。 ??在座的都是普通、甚至更偏贫苦之家生人，何曾吃过这么丰盛的年夜饭？ ??不说口水直流，也算摩拳擦掌了，都在等着主人家一声令下，就可以开始大吃特吃。 ??说来也有趣，明明父母俱在，可所有人都将虞凝霜当做一家之主，催着她祝酒贺词。 ??虞凝霜也不推辞，满斟一杯屠苏酒，缓缓起身。 ??“不过半年时间，家中便能住上这样的小院，多亏诸位鼎力相助，我心中感激不尽。今日相请诸位同贺新春，只愿来年咱们继续同心协力，招财进宝。也愿以后天天都能这样吃香喝辣、畅饮长歌，如同天天过年。” ??“好！说得好！” ??“哎呀天天过年哈哈哈，好好好！” ??“祝大伙儿日子蒸蒸日上，掌柜的日进斗金！” ??“谢谢霜娘带我们挣钱啦！” ??“跟着掌柜娘子准没错！” ??众人都欢呼起来，酒尚未饮，已然微醺，个个眼开眉展，双颊微红。 ??虞凝霜笑着放下酒盏。 ??虽是她祝酒，虞凝霜却不能先饮为敬。 ??只因为“手把屠苏让少年”，喝屠苏酒的讲究与众不同，是年龄最小的先喝，而后才是年长之人。 ??在到底谁年龄最小这个问题上，虞含雪和芝娘两个小家伙反目成仇。明明平时都抢着做姐姐，此时又抢着做妹妹先喝酒。 ??可可爱爱又不依不饶的小模样，逗得众人前仰后合。 ??最后决定让她们同时喝。 ??只是也不敢真让那酒下肚，是拿筷子在两人舌尖点了一下。 ??屠苏酒虽度数低，但混了各种药材泡制，对于小姑娘来说可不算好喝。 ??“好难喝啊。” ??“辣！芝娘辣着了吗？” ??“呜呜我的舌头是不是着火了？” ??两个人又光速和好了，且一致对外、如临大敌地指责大人们骗人。 ??酒明明一点儿也不好喝！ ??而后该虞川喝。 ??他很矜持地抿了一口，只皱了皱鼻子，没说话。他实在乖巧，众人都不忍心笑话他。 ??再就是邹双儿。 ??这孩子仍是那虎了吧唧、什么都往嘴里塞的态度。她双眼发光地盯着酒杯，心想这是从未喝过的好东西。 ??于是众人还未来得及阻拦，就见她脖子一抻，一口全闷了。 ??其结果就是之后整顿饭，邹双儿都处于迷迷糊糊、晃晃悠悠的状态。 ??虽然这并未耽误她大快朵颐，吃得比虞全胜还多…… ??但翌日她几乎不记得自己吃了什么，为此后悔不迭许久，也为众人贡献了许多笑料。 ??几个孩子喝完，居然就轮到虞凝霜了。 ??她惊道：“没想到我还这么年轻！” ??众人哄堂大笑，以为她又是在逗趣。 ??实则不然。 ??虞凝霜活了两世，虽然前世也只在未出大学时便早亡，然而有了穿越奇遇，有的时候她都觉得自己老气横秋的。 ??仿佛在这屠苏酒的香气中，她才第一次认识到——她还是一个未及双十年华的年轻人。灿烂而无垠的未来，正在等着她。 ??而无论是前世还是今生，这一个春节，无疑是她度过的最美好的春节。 ??第113章 三鲜馅、压猪头肉 ??饺子是由许宝花负责给虞凝霜包的, 包的是后者最爱吃的三鲜虾仁馅。 ??冬日里买到的这把鲜韭，无论是滋味和颜色都足够浓厚。 ??橙红的大虾仁囫囵个放进去，十分豪横。鸡蛋是加了足量的油炒出来的, 滑嫩金黄，像是撒金豆子一样撒进馅里。 ??三鲜馅的饺子最怕馅料水淋淋的，不仅会将好味道都泄露出去，甚至饺子很容易直接散开，成了一锅面片儿汤。 ??但许宝花从没有这个烦恼。 ??她总能将韭菜馅料处理得十分到位，如此包出来的饺子鲜美而不出水，仿佛是将所有的汁水都预先完美保存起来, 只等着被人品尝。 ??所以现在虞凝霜一口咬下去, 鲜美的韭菜汁水便混着醇厚的豆油香和一点点香油滋味迸发在舌尖。弹滑的虾仁则被拦腰咬断, 瞬间释放出甘甜之味。 ??海鲜味, 菜鲜味，还有鸡蛋这怎么做都美味的无敌半荤食材的鲜味, 无一样不鲜美, 真是太对得起这名字。