第221章
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??和虞凝霜一样，这几十斤柿子利润并不算大，本犯不上他如此亲自经营。 ??但既然是为宁国夫人准备寿宴，他自然不敢怠慢，加之汴京冷饮铺被泛索的名声在外，谁人不想与之搭上线？ ??虞凝霜未语先笑，回绝了王掌柜的一应邀请，只一心一意要先看看柿子。 ??王掌柜也知她向来不整这些虚头巴脑的，便叫伙计赶紧将那精挑的柿子搬上来。 ??“按您说的给您摘了五十斤。瞧这果儿多大，一个就要大半斤了。” ??“都是从今年果园里长得最好的几棵树上摘的，呵，那果儿挂的跟小灯笼似的，离老远就能见着。” ??王掌柜并非夸大其词，他给虞凝霜的这批柿子的确是佳品。 ??因刚从树上摘下来所以仍是硬的，表皮光滑油亮，无碰无磕，周身一个小黑点也没有。 ??它们小山似的堆在那里，像是要将所有吸收的阳光都释放出来，好一方金光灿烂，琥珀澄香。 ??虞凝霜拿起一个细细查看，又见花蒂粗壮，柿叶碧绿，心中已经满意八分。 ??至于这些柿子是不是徒有其表，王掌柜也有自己的方法证明。 ??他已经备下几颗熟软可吃的柿子给虞凝霜品尝，与卖给她的那些是同枝而生，是早几天结出的早果。 ??这几颗柿子已然熟透了，通体变为更亮丽的橘红色。 ??果皮塌软下去，像是一件被鞣制得柔软又轻薄的皮衣，被贴身穿着，马上要藏不住内里细腻丰润的躯体。 ??果然，那柿子被虞凝霜拿小勺轻轻一戳，便流淌出殷红柔馝的柿子瓤儿来。似膏似汁又似冻，一口便是全然的甜蜜，没有半点涩味。 ??当然，最吸引人的永远是柿子里的“小舌头”。 ??它如同西瓜最甜蜜又最有营养的那一口瓜芯，如同椰子里经时间沉淀才长出的椰宝胚珠，如同牛乳表面凝的那一层香浓奶皮，如同鸭舌上丁点儿大的小脆骨，如同猪蹄里贴着骨头长的那几缕瘦肉…… ??总之，是自然的神来之笔，是该果的高光时刻。 ??那些小舌头又滑又脆，还带着一点点韧，好吃得紧。 ??虞凝霜尚未正式吃朝食，只喝了一碗白婶子温在小锅中的红枣粥。 ??对这柿子她本来是想浅尝辄止，结果太好吃了，她既不舍得放下，又不敢空腹再吃。 ??王掌柜哈哈笑着看出了她的窘迫，未等她开口，主动将这几个柿子送给了虞凝霜。 ??虞凝霜自然投桃报李，说这糕饼做好了定送来给王掌柜也尝一尝。 ??王掌柜当即笑得合不拢嘴。 ??他其实颇为好奇。以柿子入糕饼，固然并不少见，但都是以柿饼来做，切块加到月饼里、重阳糕里等等。 ??毕竟新鲜柿子是这样浓稠流淌的状态，要怎么用它来做糕饼呢？ ??当他这样向虞凝霜提问的时候，后者只是神秘一笑，卖了一个关子。 ??“我要做一味‘柿非柿’。” ??告别了百思不得其解的王掌柜，虞凝霜就带着谷晓星回到了冷饮铺，等待姜阔大驾光临。 ??姜阔一如既往地守时守礼，也一如既往的阔气神气，又是带着数个随从而来。 ??他好像天生便是众目所瞩的骄子，每一回来都能引起轰动。 ??只要他来，虞凝霜就能见到斜对面酱菜铺的掌柜娘子、以及隔壁米行掌柜女儿，连同街上路过的小娘子、摆摊的小商贩，都不由得驻足将他看上一看。 ??而姜阔本人又对那些目光毫不介怀。锦扇轻摇，风度翩翩，若是对上视线，便含笑回礼。 ??虞凝霜心中看得明白，他这种看似多情有礼的，实际上最为寡恩无情。 ??还好，和他只有生意往来。 ??此时的虞凝霜这样想到。 ??第80章 隐藏款、寿宴开始 ??“虞掌柜请看, 这是尝鲜版的包装，这是团圆版的包装……” ??随着一声又一声的介绍，一个又一个形态、价格、工艺各异的盒子被摆到了虞凝霜的面前。 ??这些就是姜阔今日带来的“四季糕”包装盒最终的打板。 ??时光飞逝, 霜降一过，马上就立冬了，四季糕发售已然在即。 ??按照虞凝霜之前提的意见，她们将四季糕定位为轻奢糕点，不散卖。就是最便宜、最小的“尝鲜版”也是用纸盒包装的，盒上版印上喜庆纹样，里面四季糕各一块。 ??随后也有八块、十二块的, 各起不同的名字区分。 ??分量最大的叫“尊享版”, 用精致的雕花木盒装好。据姜阔说, 这一个盒子的成本就有九百文。 ??其实这只是最简单的营销手段, 虞凝霜可以说是将月饼市场那一套原样照班。 ??但是在姜阔看来，却是精妙不已的点子。通过不同的价格和包装, 全面覆盖了各个阶段的顾客, 这正是一直以来他在探求的。 ??而虞凝霜将此事做得如此得体而自然。 ??对下不轻视，对上也不谄媚, 使得众人各有其乐。 ??而且, 这种巧思还不止体现在包装上。 ??虞凝霜还想出了一个特别好玩的点子, 便是在四季糕中放上彩头。 ??届时，他们将放出消息去，每五百盒四季糕中有一张中奖券, 可以来兑换一个小金元宝和一款隐藏款的糕点。